Zu Beginn des Jahres haben wir die Preise in den Mensen für die Mitarbeitenden und Gäste anheben müssen. Leider hat sich die wirtschaftliche Situation seither aber nicht verbessert, so dass das Defizit im Bereich Hochschulgastronomie weiter deutlich angestiegen ist. Die Einkaufspreise für Lebensmittel bewegen sich immer noch auf einem hohen Niveau. Ähnlich verhält es sich mit den Energiekosten und hinzu kam zuletzt eine Tariferhöhung für unsere Mitarbeitenden. Wir sehen uns daher leider gezwungen, die Mensenpreise zum 01. September 2024 erneut anzuheben. Diese Entscheidung fiel uns nicht leicht, aber die Erhöhung der Essenspreise um dann 55 Cent für Studierende und Mitarbeitende sowie 60 Cent für Gäste ist aus wirtschaftlichen Gründen für das Studierendenwerk schlichtweg eine Notwendigkeit. Wohlgemerkt nicht, um damit Gewinne zu erzielen, sondern um weiterhin das gute Qualitätslevel unserer Speisen zu halten, ohne dabei das Defizit in der Hochschulgastronomie weiter anwachsen zu lassen.
