Mensa Institutsviertel + Institutscafé
Aktueller Speiseplan
Montag 17.02.
Schneller Teller auf Wunsch vegan
all arrabbiata
Geriebener Hartkäse
- Studierende, Schüler
- 2,50 €
- Beschäftigte
- 4,40 €
- Gäste
- 6,30 €
6
enthält Allergene: Gl,ML,Se,GlW
Essen 1 vegetarisch
Ratatouille
Schafskäse mit Minze
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
Gl,ML,GlW,Sn
Essen 2
mit Zwiebel-Senfkruste
Rahmsauce
Bauernspätzle
Prinzessbohnen
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
7,5,sch
enthält Allergene: Ei,Sn,Sf,ML,GlW,GlD,Gl
Essen 3 auf Wunsch vegan
Pasta-Kreationen aus unserer eigenen Pasta-Manufaktur mit verschiedenen Saucen und Toppings
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
GlW,Sn,ML,So,Gl
Wochenangebot auf Wunsch vegan
Chilli von Erbsenprotein
Jalapenos, Rucola
Knoblauchöl, Peperoniöl, Geriebener Käse
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 4,25 €
- Beschäftigte
- 5,90 €
- Gäste
- 8,50 €
Sn,Gl,GlW,ML
Buffet auf Wunsch vegan
Pesto
Tomatenragout
Zur Wahl: Fleisch-, Fisch- und vegane Spezialitäten
Pasta-, Reis und Kartoffelvariationen, Gemüse
- Studierende, Schüler
- 1,10 € / 100g
- Beschäftigte
- 1,30 € / 100g
- Gäste
- 1,60 € / 100g
ri
enthält Allergene: ML,GlW,Gl,Se
Abendessen 1 vegan
Bauernspätzle
Bio Tofuwienerle
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
Se,Gl,GlW,Sf,Sn,So
Abendessen 2
Wok Gemüsepfanne mit süß-saurer Sauce
Basmatireis
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
ML,Sn,Se,Sf,Gl,GlW
Dienstag 18.02.
Schneller Teller vegan
Fladenbrot
Currydip
- Studierende, Schüler
- 2,50 €
- Beschäftigte
- 4,40 €
- Gäste
- 6,30 €
5,6
enthält Allergene: Gl,So,GlW,Sn,Sf,Sa
Essen 1 auf Wunsch vegan
Hirtenkäse
Baguette
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
5
enthält Allergene: Sf,Sn,Gl,ML,GlW
Essen 2
Wellenbandnudeln
Beilagensalat oder Regio-Obst
- Studierende, Schüler
- 4,60 €
- Beschäftigte
- 6,25 €
- Gäste
- 9,20 €
ri,6
enthält Allergene: NM,GlW,Sn,Nu,Ei,Gl
Essen 3 auf Wunsch vegan
Pasta-Kreationen aus unserer eigenen Pasta-Manufaktur mit verschiedenen Saucen und Toppings
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
ML,GlW,Gl,So,Sn
Wochenangebot auf Wunsch vegan
Chilli von Erbsenprotein
Jalapenos, Rucola
Knoblauchöl, Peperoniöl, Geriebener Käse
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 4,25 €
- Beschäftigte
- 5,90 €
- Gäste
- 8,50 €
GlW,ML,Sn,Gl
Buffet auf Wunsch vegan
Remouladensauce
Kartoffel-Gurkensalat
Zur Wahl: Fleisch-, Fisch- und vegane Spezialitäten
Pasta-, Reis und Kartoffelvariationen, Gemüse
- Studierende, Schüler
- 1,10 € / 100g
- Beschäftigte
- 1,30 € / 100g
- Gäste
- 1,60 € / 100g
nF,9
enthält Allergene: So,Sf,ML,GlW,Gl,Fi,Sn
Abendessen 1 vegetarisch
Weiße Sauce
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
Gl,GlW,ML,Sn
Abendessen 2
Bauernspätzle
Rosenkohlgemüse
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
alc
enthält Allergene: Gl,GlW,ML,Sn,Ei
Mittwoch 19.02.
Schneller Teller vegetarisch
Sauerkirschkompott
Zimtzucker
- Studierende, Schüler
- 2,50 €
- Beschäftigte
- 4,40 €
- Gäste
- 6,30 €
GlW,Gl,Ei,ML
Essen 1 vegan
Sauce süß-sauer
Basmatireis
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
GlW,Gl,So,Se,Sf,Sn
Essen 2 vegan
Country Potatoes
Ratatouille
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
Gl,GlW,Se,Sn
Essen 3 auf Wunsch vegan
Misosuppe vegetarisch und mit Fleisch
Baguette
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
Sn,So,ML,GlW,Gl
Wochenangebot auf Wunsch vegan
Chilli von Erbsenprotein
Jalapenos, Rucola
Knoblauchöl, Peperoniöl, Geriebener Käse
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 4,25 €
- Beschäftigte
- 5,90 €
- Gäste
- 8,50 €
GlW,Gl,Sn,ML
Buffet auf Wunsch vegan
Döner-Teller
Pommes frites
Zur Wahl: Fleisch-, Fisch- und vegane Spezialitäten
Pasta-, Reis und Kartoffelvariationen, Gemüse
- Studierende, Schüler
- 1,10 € / 100g
- Beschäftigte
- 1,30 € / 100g
- Gäste
- 1,60 € / 100g
ML
Abendessen 1 vegetarisch
Tomatensauce
Pesto
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
Ei,Gl,Sn,Se,ML,GlW
Abendessen 2
Bolognese mit Bio-Rind
Geriebener Hartkäse
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 4,60 €
- Beschäftigte
- 6,25 €
- Gäste
- 9,20 €
ri
enthält Allergene: Se,Sn,ML,GlW,Gl
Donnerstag 20.02.
Schneller Teller
Weiße Sauce
mit frischen Champignons
Reis mit Erbsen
- Studierende, Schüler
- 2,50 €
- Beschäftigte
- 4,40 €
- Gäste
- 6,30 €
alc
enthält Allergene: Gl,GlG,GlW,ML,So
Essen 1 vegan
Gemüsestreifen Julienne
mit Spinatstreifen
Tomatenragout , Petersilienpesto
Beilagensalat oder Regio-Obst
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
Gl,GlW,Se,Sn
Essen 2
Kräuterbutter
Pommes frites
Beilagensalat oder Regio-Obst
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
Sn,ML
Essen 3 auf Wunsch vegan
Pizza belegt nach Wahl
- Studierende, Schüler
- 5,45 €
- Beschäftigte
- 7,05 €
- Gäste
- 9,50 €
ri,sch,8,6,5,4,3
enthält Allergene: Sn,Se,ML,GlW,Gl
Wochenangebot auf Wunsch vegan
Chilli von Erbsenprotein
Jalapenos, Rucola
Knoblauchöl, Peperoniöl, Geriebener Käse
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 4,25 €
- Beschäftigte
- 5,90 €
- Gäste
- 8,50 €
Gl,GlW,Sn,ML
Buffet auf Wunsch vegan
Paprikasauce
Gebackene Süßkartoffeln
Zur Wahl: Fleisch-, Fisch- und vegane Spezialitäten
Pasta-, Reis und Kartoffelvariationen, Gemüse
- Studierende, Schüler
- 1,10 € / 100g
- Beschäftigte
- 1,30 € / 100g
- Gäste
- 1,60 € / 100g
6
enthält Allergene: GlW,Gl
Abendessen 1 vegetarisch
Guacamole
Gemüsepaella
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
5
enthält Allergene: Gl,Sn,Se,Sa,ML,GlW,Ei
Abendessen 2
Mexikosauce
Rigatoni
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
sch,6
enthält Allergene: Se,Sn,GlW,Gl
Freitag 21.02.
Schneller Teller auf Wunsch vegan
auf Wunsch vegan + 0,70 €
Erdbeerkompott
Zimtzucker
- Studierende, Schüler
- 2,50 €
- Beschäftigte
- 4,40 €
- Gäste
- 6,30 €
ML,So
Essen 1 vegetarisch
Tomaten-Basilikumragout
Kräuter-Käsespätzle
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
Gl,Ei,GlW,ML,Sn
Essen 2
Weißweinsauce
Kartoffelgratin
Beilagensalat oder Regio-Obst
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
nF,alc
enthält Allergene: Fi,Gl,GlW,ML,Se,Ei,Sn
Essen 3 auf Wunsch vegan
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
ML
Wochenangebot auf Wunsch vegan
Chilli von Erbsenprotein
Jalapenos, Rucola
Knoblauchöl, Peperoniöl, Geriebener Käse
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 4,25 €
- Beschäftigte
- 5,90 €
- Gäste
- 8,50 €
ML,Sn,GlW,Gl
Buffet auf Wunsch vegan
Avocadodip
Tomaten-Paprikabaguette
Zur Wahl: Fleisch-, Fisch- und vegane Spezialitäten
Pasta-, Reis und Kartoffelvariationen, Gemüse
- Studierende, Schüler
- 1,10 € / 100g
- Beschäftigte
- 1,30 € / 100g
- Gäste
- 1,60 € / 100g
5
enthält Allergene: ML,Se,So,We,Kr,GlW,Sf,Sn,Gl
Abendessen 1 vegetarisch
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
5
enthält Allergene: ML,Sn
Abendessen 2
Pommes frites
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
Sn
Samstag 22.02.
heute keine Essensausgabe
Die Spuren der Allergene sind in der Kennzeichnung nicht berücksichtigt. Bitte beachten Sie diesbezüglich die gesonderten Allergenhinweise auf unserer Homepage. Änderungen vorbehalten. Bei Fragen hierzu wenden Sie sich gerne an unser Personal.
Mensa Institutsviertel + Institutscafé
Die Mensa Institutsviertel liegt inmitten des naturwissenschaftlichen Campus, im nordöstlichen Teil von Freiburg. Hier findest du ein abwechslungsreiches Angebot aus vegetarischen, veganen und fleischhaltigen Speisen. Neben vier verschiedenen Tellergerichten bietet die Mensa einen großen Selbstbedienungsbereich mit einer Salattheke, einen Front-Cooking-Bereich, bei welchem die Speisen vor den Augen der Gäste zubereitet werden und ein Buffet (Donnerstag ist Pizzatag: alle Pizzen - belegt nach Wahl - gibt es auch zum Mitnehmen).
An der Aktionstheke erhältst du frisch gepressten Orangensaft, Milchshakes, Eiskaffee und Eisschokolade, Hofeis, frisches Obst im Becher und von Montag bis Mittwoch Pasta.
Idyllisch an einem kleinen Bach gelegen, kannst du den Außenbereich im Sommer nutzen und deine Mittagspause "im Grünen" verbringen.
Im Erdgeschoss der Mensa befindet sich eine Theke mit Service-Point und einem "Loungebereich" mit Sofas, in dem man einfach mal so sitzen kann. Außerdem findet ihr im Erdgeschoss das Institutscafé. Hier könnt ihr euch gemütlich bei einer Tasse Kaffee entspannen und mit kleinen Snacks stärken. Im Sommer bieten sich die Tische im Freien zum Verweilen an.
Übrigens: Wenn du deinen eigenen Becher mitbringst, erhältst du auf alle Heißgetränke 10 Ct Rabatt.
In unseren Cafeterien bieten wir auch ein vielseitiges Sortiment an veganen Produkten, wie z.B. Hafermilch zu Kaffee und Neapolitaner Waffeln an.
Außerdem findet ihr eine Auswahl an süßem Gebäck, frisches Obst oder belegte Brötchen mit z.B. Gemüseaufstrich. Fragt gerne in unseren Cafeterien bei unseren Mitarbeitenden nach.
Infos zur Barrierefreiheit
- Aufzug
- Transporthilfe für Tabletts
- Höhenverstellbarer Tisch
- Mikrowelle
Eindrücke aus der Mensa und dem Institutscafé
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